Starinske posne rolnice sa orasima i pekemzom - Ukusne i mekane za svega 10 minuta

Starinski sitni kolacic koji je napravljen od prhkog tijesta i nadjeven pekmezom i orasima.Vrlo jednostavan za pripremu! 

Napomena: preporucujem da napravite duplu mjeru, predobre su!!! 

Recept 

500 grama brasna 

250 grama biljnog margarina 

100 grama secera u prahu 

125-130 ml mineralne vode 

1 vanilija secer 

pekmez po izboru 

orasi (oko 100 grama) 

prah secer za posipanje 

Priprema: U većoj posudi sipati brašno i dodati šećer u prahu, limunovu koricu, vanilijin šečer i margarin. Dobro umjesti rukama da bude mrvičasto, dodati mineralnu vodu pa umjestiti tijesto. 

Staviti tijesto na radnu površinu umjesiti ga, pa nožem odvojiti jedan komad tijesta i razviti ga oklagijom da bude tanko. Nanesite pekmez po želji duž jednog i drugog kraja. 

Posuti mljevene orahe preko pekmeza pa onda rolovati sa jedne strane do sredine, zatim drugu stranu isto do sredine. Postupak ponoviti sa ostatkom tijesta. Isjeći nafilovane rolnice i staviti na pleh obložen papirom. 

Peći na 180 stepeni oko 10 minuta. Kad budu gotove uvaljati ih u šećer u prahu