Bananko torta - Prava poslastica za sve ljubitelje bogatih, kremastih torti!

Bananko torta je prava poslastica za sve ljubitelje bogatih, kremastih torti!

Savršen biskvit u kombinaciji s ukusnom kremom od pudinga i bananica donosi savršen spoj okusa i tekstura. Ova torta je jednostavna za pripremu, a svaki zalogaj pruža pravi raj za nepce. S obzirom na sočan biskvit, kremasti sloj i čokoladne bananice, ovo je desert koji će sigurno osvojiti srca svih koji ga probaju! 

Biskvit: 

4 jaja 

80g brašna 

1/2 žličice praška za pecivo 

20g kakaa 

100g šećera 

50ml ulja 

50ml mlijeka 

Priprema: Jaja (sobne temp.) odvojiti žumanjke i bjelanjke. Žumanjke pjenasto umutiti sa pola (od 100g) šećera, dodati mlijeko, zatim dodati smjesu ulja i kakaa (ulje malko ugrijati i umiješati kakao), brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sve izmiksati. Na kraju pjenjačom lagano umiješati snijeg od bjelanjaka ( umućen sa drugom polovicom šećera). Peći 20-25 minuta na 180°C u kalupu p24cm. 

Krema: 

600 ml mlijeka 

2 pudinga od banane 

8 žlica šećera 

250 g margarina čokoladne bananice 

Priprema: Puding i šećer izradite s malo mlijeka, ostatak stavite kuhati. Skuhajte puding. U još vruće dodati margarin izrezan na kockice. Ostaviti da se hladi uz povremeno miješanje.Hladnu kremu izmiksati te dio ostaviti za ukrašavanje. Biskvit prerezati na 2 dijela, po želji zaliti sa malo čokoladnog mlijeka! Slagati biskvit, kremu, bananice, kremu, biskvit i ukrasiti ostatkom kreme.

hoceskomad