Keks puding torta - Savršen spoj okusa

Keks puding torta je prava slastica koja spaja jednostavnost i bogatstvo okusa! 

S slojevima kremastog vanilin i čokoladnog fila, uz sočne kekse natopljene kavom, svaki zalogaj je pravi užitak. Dodajte malo voća poput banana i jagoda za dodatnu svježinu, a završite šlagom za savršen izgled i okus. Ova torta je idealna za sve prilike – brzo se priprema, a savršeno je sočna i ukusan! 

Sastojci: 

3 pakiranja keksa + za umakanje 

100 ml mlijeka, 

50 ml vode, 

2 žličice nes kave 

Vanilin fil: 

800 ml mlijeka 

10 žlica smeđeg šećera 

2 vrećice pudinga od vanilije 

150 g maslaca sobne temperature 

 

Čokoladni fil: 

400 ml mlijeka 

5 žlica smeđeg šećera 

2 vrećice pudinga od čokolade 

100 g maslaca sobne temperature + 1 vrećica šlaga od čokolade ili običnog šlaga umućenog u mlijeku prema uputama s vrećice. + 2 banane i jagode (može i bez) 

Priprema Vanilin fil: U loncu zagrijati 600 ml mlijeka i šećer. U drugoj posudi pomiješati preostalo mlijeko i puding od vanilije te dodati u zagrijano mlijeko. Kuhati uz miješanje dok se puding ne skuha (nekoliko minuta). Presuti puding u drugu posudu, prekriti prozirnom folijom, ostaviti da se malo ohladi pa zatim mikserom umutiti zajedno s maslacem koji je sobne temperature. 

 

Isti postupak vrijedi i za čokoladni fil, samo su mjere različite. Umakati kekse u mješavinu mlijeka, vode i kave. Slagati red keksa / puding vanilija / jagode / keks / puding čokolada / keks / puding vanilija / banana / završni red je keks preko kojeg ide umućeni šlag. Prekriti prozirnom folijom i dobro ohladiti u hladnjaku.

hoceskomad