Kolač mekan kao duša - Topi se u ustima

Ovaj kolač je prava čarolija za vaša osjetila – mekan kao duša, sočan i topiv u ustima! 

S biskvitom od bjelanjaka i bogatom kremom od griza, svaki zalogaj pruža savršen spoj nježnosti i okusa. A dekocija od mliječne čokolade s vrhnjem za šlag na vrhu daje mu savršen završni dodir. Brzo se priprema, a rezultat je nevjerojatno ukusan kolač koji će oduševiti sve ljubitelje finih deserata! 

Sastojci: 

Biskvit: 

7 bjelanjaka 

5 žumanjaka 

120g šećera 

60g brašna 

20g kakaa 

6 žlica vode sobne temperature 

1 žličica praška za pecivo 

Krema: 

1 l mlijeka 

180 g griza (pšenična krupica)

130 g šećera 

4 vanilin šećera 

2 žumanjka 

250 g margarina ili maslaca 

Dekoracija:

200 g mliječne čokolade 

150 ml vrhnja za šlag 

Detaljnu pripremu možete pogledati na videu ispod:

   

kolaci.biz