Najbolje tijesto za buhtle mekano kao duša - Savršenstvoo

Najbolje tijesto za buhtle, mekano kao duša, donosi pravo uživanje u svakom zalogaju!

Ovaj recept je savršen za sve ljubitelje sočnih i mirisnih buhtli, jer tijesto je izuzetno mekano i prozračno. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka, kao što su mlijeko, kvasac, maslac i jaje, buhtle će postati prava delikatesa. Savršene za doručak, užinu ili kao desert, ove buhtle su jednostavne za pripremu, a rezultat je jednostavno neodoljiv!

Sastojaka ne ide previše, taman za tepsijicu promjera 26 cm.

Peku se 20 minuta na 170 stepeni.

Sastojci:

170 ml mlijeka

360 gr brašna (tip 500)

1 supena kašika kvasca

prstohvat soli

2 supene kašike šećera

20 gr putera

1 jaje ulje za tepsiju

1 žumance + 1 kašika vode za premaz

mljeveni šećer za posipanje