Raffaello torta s malinama - Recept za koji vam nije potrebna rerna

Ako imate u planu da pravite tortu, pravite Raffaello tortu sa malinama, verujte nam 

SASTOJCI: 

Kora: 

200g mljevenog keksa 

150g bademi, mljeveni 

100g puter, otopljen 

100ml mlijeka 

Sloj sa malinama: 

2 kašike vode 

450g malina 

2 kašike šećera 

1 kašika gustina

Krema: 

500g maskarpone sira 

400ml kondenzovanog mlijeka 

20g vanilija šećera 

200ml slatke pavlake 

1 želatin 

150g kokosovo brašno 

PRIPREMA: 

1. Za koru pomješajte sve sastojke i utisnite u kalup (26cm). 

2. Gustin i vodu pomješati. Ostale sastojke staviti u jednu šerpu i kuvati do ključanja. Umješati gustin i kuvati jos 3 minute. Rasporediti po korici. 

3. Mikserom umutiti maskarpone, kondenzovano mlijeko i vanilin šećer. Posebno umutiti slatku pavlaku pa je onda sjeditniti sa smjesom od sira, dodati želatin i kokosovo brašno. 

4. Rasporediti fil po malinama i ostaviti u friužider.

VIDEO RECEPT: